El sabor del invierno

Para esta temporada

Rock 'n Deli

en sus acabados clásicos:

 Cocoa

Glassé

Dado latte

Cherry
Liquor

Natural

Por su alto contenido de nuez, todos nuestros productos son
energéticos y antioxidantes.

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Propiedades del tamarindo

Rock 'n Deli Tropicale

Con tamarindo, chamoy y nuez

Alrededor del 25 % del total del fruto del tamarindo corresponde a agua. Además, el tamarindo es rico en sales minerales, entre las que se detacan las de potasio, hierro y fósforo.

El tamarindo posee en su composición, una gran cantidad de fibras, las cuales favorecen la realización de los procesos digestivos. Alrededor del 8% del tamarindo corresponde a fibra, de esta cantidad cerca del 50% es fibra insoluble.

El fruto de este árbol posee vitaminas entre sus componentes, destacando su aporte en vitamina C (ácido ascórbico) y vitaminas del complejo B. Por otra parte, cerca del 2% de este fruto es proteína y el 0.5% corresponden a grasas.

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REFERENCIAS

El tamarindo, características y beneficios.  En http://agroecostasat.jimdo.com/el-tamarindo-caracter%C3%ADsticas-y-beneficios/

 

El valor de la harina integral

El trigo integral es uno de los alimentos vegetales más completos. Contiene elevadas cantidades de:

* Minerales: potasio, fósforo, magnesio, hierro y zinc.

* Vitamina B: la tiamina, que cuida el sistema nervioso y la niacina, necesaria para que el organismo transforme los hidratos de carbono en energía o para el mantenimiento de la salud de la piel.

* Vitamina E.

Por eso, las bolitas Rock 'n Deli contienen harina de trigo integral al 100% en las Liquor, y 50% en las de Cocoa, Glasé y Cherry.